Podstawowe menu weselne na 2012/2013r - cena: od 160 zł/osoba
Cena obejmuje : Chleb weselny i lampka szampana na przywitanie, przystawka, obiad, deser, zimna pÅ‚yta saÅ‚atki, sosy, 3 dania ciepÅ‚e, kawa, herbata, soki i woda mineralna bez ograniczeÅ„, wino, piwo i alkohole oferujemy w cenach promocyjnych, mamy możliwoÅ›ci zamówienia tortu i ciasta.
DO WYBORU:
przystawka – indyk w maladze, pieczarki faszerowane, ser wÄ™dzony grillowany z żurawinÄ…, pasztet z dziczyzny z żurawinÄ…
I danie- rosóÅ‚ z makaronem, krem z grzybów z Å‚azankami, krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym, cebulowa z grzankami,
II danie – szynka, karczek lub pieczeÅ„ wieprzowa z w sosie naturalnym, schab w cieÅ›cie francuskim z sosem kurkowym, filet z kurczaka na wÅ‚oskÄ… nutÄ™, filet z indyka w sosie winogronowo-porowym, ziemniaki, zestaw surówek
deser- puchar lodowo-owocowy, Å‚apa niedżwiedzia, szarlotka z gaÅ‚kÄ… lodów
zimna pÅ‚yta – pieczone miesa np. karczek, boczek, schab nadziewany Å›liwkÄ…, galantyna drobiowa lub wieprzowa, pasztet chÅ‚opski, wÄ™dliny tradycyjne, salami, Å›ledzie, 3 sosy np. czosnkowy, chrzanowy, chili, 3 rodzaje saÅ‚atek np. jarzynowa, porowa, grecka, baÅ‚kaÅ„ska
filet z kurczaka nadziewany serem i szynkÄ…, de volai, pieczeÅ„ wieprzowa w sosie paprykowym, zrazy chÅ‚opskie w sosie, ryż, frytki, kasza gryczana, ziemniaki opiekane, surówka pikantna
danie gorÄ…ce – gulasz wÄ™gierski, strogonoff, bigos litewski z grzybami i dziczyznÄ…
barszcz czerwony z krokietem lub uszkami, żurek chłopski, czarcia zupa
PóÅ‚misek Frutti di Mare i suschi 1 sztuka – ok. 1,5kg --- 250 zÅ‚ tatar z Å‚ososia z kaparami, koreczki z Å‚ososia wÄ™dzonego, kawior na jajku, krewetki, dorsz w galarecie
Deska serów ok. 1kg --- 100 zÅ‚
StóÅ‚ wiejski, twarogi, ok. 5kg --- 500 zÅ‚ żur chÅ‚opski w podgrzewaczu, , pieczywo na zakwasie
StóÅ‚ Gajowego ok 5kg --- 600 zÅ‚ gulasz z jelenia w podgrzewaczu, jajka faszerowane wÄ…tróbkÄ…, pasztet, wÄ™dliny z dziczyzny, grzybki marynowane, pieczywo na zakwasie